info@tehnoholodshop.ru 8 (4812) 41-01-01, 8 (800) 201-31-67    Звонок по России бесплатный

Аппарат шоковой заморозки Viatto by Forcool D10

188 100.00 Р
+
  • Уточнить наличие

Под брендом Viatto представлен широкий ассортимент оборудования для профессиональной кухни предприятий общественного питания и торговли: льдогенераторы, тестомесы, блендеры, печи для пиццы, вафельницы, микроволновки, миксеры и прочее оборудование. 

Описание

Аппарат шоковой заморозки VIATTO by Forcool D10 используется на предприятиях общественного питания, торговли и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. 

Характеристики

Бренд:
VIATTO by Forcool
Количество уровней:
10
Мощность, кВт/ч:
1.5
Назначение:
низкотемпературный
Напряжение, В:
220
Размер гастроемкости:
GN 1/1
Тип охлаждения:
динамический
Вес:
150
Ширина, м.:
0.815
Длина, м.:
0.8
Высота, м.:
1.645

Характеристики шкафы шоковой заморозки

Масса продукта для замораживания, кг:
28
Масса продукта для охлаждения, кг:
40
Температура замораживания продукта, °С:
от 70 до -18 °С
Температура охлаждения продукта, °С:
от 70 до 3 °С

Прикрепленные файлы

инструкция (инструкция_шкаф_шоковой_заморозки_D10.pdf, 1,400 Kb) [Скачать]

Похожие товары